【東京】廣川純の料理土鍋展

　廣川純の土鍋は、どんなタイプのものでも炒めたり、焼いたりできる。今回は野菜の蒸し焼き、無水鍋の新作。野菜の水分だけでおいしく蒸しあがる。土鍋料理はもちろん、焼き芋や、焼き林檎も、おいしく作ることが出来ます。

日時：２００９年１１月１２日（木）～１２月２日（水）

場所：日本橋高島屋７階　和食器売り場（クラフトコーナー）

作家来店日　１１月１２日（木）～１１月１５日（日）

作家代理（妻）来店日　１１月２１日（土）～１１月２３日（月）

問い合わせ：れいさい工房　廣川純さん　℡0748－53－3771

ＨＰ：http//www.geocities.jp/reisai_koubou/