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最終更新日: 2024-11-19 12:39:03
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2024年05月15日 05:34
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GWに韓流イベント
活アワビに舌鼓

 ゴールデンウイーク期間中の4~6日、自由が丘スイーツフェスタ実行委員会の主催で、目黒区の女神広場を中心に「Jiyugaoka Sweets festa!」を開催。
商店街単位での関連イベントが多数行われるなか、「SHIRAKABA Festival」の一環として韓国ストリート(しらかば通り会・趙善玉料理研究院主催)を展開。活アワビの串焼きなど各種の韓食を堪能することができたほか、特設ステージではKPOP公演・韓国料理実演も行われた。
宮寺由貴・東セン貿代表は千葉県で会社を営み、日本の蝦夷アワビを韓国南部で産卵させ、海上で養殖した活きの良いアワビを輸入・販売する事業に36年間携わっているという。もともと中目黒で別の仕事をしていて趙院長と面識があった関係で、韓食を通じた行事のサポートをしていると話した。

(写真左から)趙善玉院長、宮寺由貴・東セン貿代表、韓国料理実演トークショー司会の金日権さん

2405-15-05 5面
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