金剛学園小学校は４日、「粗食の日」イベントを実施した。ご飯と豚汁だけの給食で、普段の給食費との差額を、特別養護老人ホーム・故郷の家へ車いすを寄贈する。
普段とは違う粗末な食事を体験しながら、食事のありがたさを感じ取り、その節約の費用が、高齢者福祉に役立つことも実感していた。　　　　（大阪＝韓登）